在挑选有机产品时可能会面临一个尴尬的问题——不知道如何辨别有机产品。在这件事上有很多国家采用了不同方法，今天我们来看看美国是如何规范有机标签使用的。

为保证消费者购买的有机产品的品质和有机消费市场的公平性，美国农业部规定有机认证要使用统一的有机标签，来确保消费者所购买的有机产品的品质和有机消费市场的公平性。当消费者购买的产品包装的标签上看到“有机”字样时，该产品就必须满足美国《有机法规NOP》对有机产品的相关规定。有机产品要有严格的生产和贴标要求，使用含有“有机”字样的标签意味着：

1.必须由已通过美国农业部《有机法规NOP》认证的生产企业进行生产；

2.有机产品严禁使用基因工程、电离辐射或污水、污泥而制造；

3.严格遵守《有机法规NOP》允许和禁止使用的物质清单。

消费者在购买产品时，可以通过查看包装上的有机标签来了解产品情况。有机标签包含成分列表和产品信息两个主要部分。根据美国食品和药物管理局（FDA）的相关要求，产品制造商、包装商或分销商必须声明产品含有的有机成分。通过有机认证的“100%有机”或“有机”的产品，可在其产品包装上印刷美国农业部的有机标志，宣传含有“有机”字样的产品名称。未获得“100%有机”或“有机”认证的农产品，只能在配料表中对有机成分标注有机。这样方便消费者区分“100%有机”和“有机”产品，以及 “有机制造”或未经认证的有机产品。每当产品上出现含有“有机”一词的品牌名称时，该产品必须符合美国农业部的《有机法规NOP》。