有机生产病虫草害防治的基本原则是“预防为主、综合防治”。综合应用农业的、生态的、生物的、物理的防治措施,创造不利于病草滋生和有利于自然天敌繁衍的生态环境。农业措施有种子消毒、清洁田园、及时灌排水、合理施肥、合理轮作和间作套种等害;物理措施有果实套袋、防虫网等方法;生物防治措施包括购买商品化的害虫天敌,如:赤眼蜂、捕食螨等。
有机生产中病虫草害防治应优先采用农业措施,尽量利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械或人工除草等物理措施。灯光诱杀害虫是一种高效、环保的物理防治方法。黄色粘板可诱杀蚜虫、粉虱等;蓝色粘板可诱杀蓟马;糖醋液可诱杀地老虎等夜蛾类;黑光灯和频振式杀虫灯诱杀金龟子、菜蛾和夜蛾类害虫。另外还可采用昆虫性外激素进行诱杀。
生物防治就是利用有益生物或其他生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法。生物防治措施包括害虫天敌的保护、繁殖和释放,重点是害虫天敌的保护和利用,必要时可以购买商品化的害虫天敌。要注意保护害虫天敌昆虫的栖息地,可通过多样性的作物布局或成片种植乔木和灌木为害虫天敌提供栖息场所。目前商品化的害虫天敌有赤眼蜂、捕食螨、肿腿蜂等,其中应用最广泛的是赤眼蜂。